안녕하세요. 인사드립니다. 1. 누가 위생교육을 받아야 하나요?2. 대상 집단에 따라 발급 기관이 다릅니다.3. 온라인 및 오프라인 신청 방법 (ft. 교육 수강 시 발생하는 수수료)4. 수강 전 알아두어야 할 사항 누가 위생교육을 받아야 하나요?식품 관련 위생교육은 소비자에게 안전한 식품을 제공할 자격이 있는 사람이 반드시 이수해야 하는 필수 교육 과정 중 하나입니다.음식점업을 운영하는 사람이라면 누구나 이 교육을 받을 수 있으며, 새로 사업을 시작한 사람뿐만 아니라 이미 사업을 운영하고 있는 사람도 정기적으로 이수해야 합니다.위생교육은 온라인과 오프라인으로 실시되며, 각 교육 방법에 따라 신청 대상은 다음과 같이 다릅니다.■ 온라인 교육 -> 이미 매장을 운영하고 교육을 수강한 사업주■ 오프라인 교육 -> 교육을 수강한 적이 없는 신규 사업주대상에 따라 달라지는 발급 기관레스토랑은 크게 일반 음식점과 간이점으로 나뉘며, 운영하는 음식점의 유형에 따라 위생교육을 실시하는 발급 기관이 다릅니다. 대상에 따라 발급기관이 다르므로 다음과 같습니다. ■ 일반 음식점 -> 한국외식산업협회에서 실시하는 교육 및 발급 ■ 간이식당 -> 한국간식협회에서 실시하는 교육 및 발급 처음으로 교육을 신청하는 사업주 중 많은 분들이 위 내용을 잘 모르시기 때문에 식품위생교육은 오프라인으로 실시하거나 온라인으로 신청하기 어려운 경우가 많습니다. 본인이 운영 중인 음식점의 정확한 유형을 확인하시고 아래에 기재된 신청방법을 참고하시기 바랍니다. 식품위생교육 오프라인 및 온라인 신청방법앞서 말씀드렸듯이 위생교육은 음식점의 유형에 따라 각 기관에서 발급하는 것이 다르므로 각 기관의 신청방법을 확인하셔야 합니다.일반 음식점의 경우 식품위생교육 오프라인 및 온라인 신청방법은 다음과 같습니다.(1) 한국외식산업협회 홈페이지에 접속하여 로그인합니다.(2) 메인화면이나 상단메뉴에서 기존·신규사업자 교육신청을 클릭합니다.(3) 홈페이지에 제공된 안내사항을 참고하여 비용을 납부하고 교육을 수강합니다. 위의 절차에 따라 교육을 진행하시고, 수료증이 필요하신 경우 ‘나의 학습실’ 메뉴를 통해 출력이 가능합니다.휴게소의 경우 식품위생교육 온라인 및 오프라인 신청 방법은 다음과 같습니다.(1) 한국휴게소음식점업협회 홈페이지에 접속하여 로그인합니다.(2) 메인화면에서 기존·신규휴게소음식점사업자 교육신청을 클릭합니다.(3) 수강료를 납부하고 홈페이지에 제공된 안내사항을 참고하여 교육을 수강합니다.잠깐!교육 수강료는 얼마인가요?식품위생교육은 온라인 및 오프라인으로 신청시 수강료가 있으며, 방법에 따라 수강료가 다릅니다. 교육수강료는 다음과 같습니다.■ 일반 음식점의 경우 -> 신규사업자는 교육 6시간과 수수료 25,000원 부과 -> 기존사업자는 교육 3시간과 수수료 8,000원 부과 ■ 간이식당의 경우 -> 신규사업자는 교육 6시간과 수수료 28,000원(서울 기준 25,000원) 부과 -> 기존사업자는 교육 3시간과 수수료 20,000원 부과 교육수강 전 알아두어야 할 사항 교육수강 대상 사업주는 연 1회 교육을 이수해야 하므로 이와 관련된 주의사항을 충분히 숙지해야 합니다.위생교육 대상 사업주가 알아두어야 할 사항은 다음과 같습니다.– 연 1회 교육을 이수하지 않을 경우 연체료 부과 -> 1회에서 3회로 위반 횟수가 증가할 때마다 과태료도 증가합니다. 1차 위반 시 20만원의 과태료가 부과되지만, 3차 위반 시 최대 60만원의 과태료가 부과될 수 있습니다. 이에 대한 현실적인 조언이 필요하시거나, 수강 후 다른 CEO들의 후기가 궁금하시다면 아래에 정리된 정보를 참고해주시기 바랍니다. 실제 CEO들의 현실적인 사연이 궁금하신가요? 과거와 달리 요즘은 다양한 아이템으로 창업을 하시는 CEO들이 많기 때문에 창업을 계획 중인 예비 CEO뿐만 아니라, 실제로 매장을 운영하고 계신 사업주분들께서도 다른 CEO들의 사연을 살펴보시면 많은 도움이 될 수 있습니다.